食品科学2013，Vol.34Issue(9)：358-363,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201309071
功能性低聚糖合成中糖基转移酶研究进展
Recent Advance in Research and Application of Several Glycosyltransferases in the Synthesis of Functional Oligosaccharides
摘要
关键词
α-葡萄糖基转移酶/果糖基转移酶/岩藻糖基转移酶/唾液酸转移酶分类
生物科学引用本文复制引用
李玉,路福平,王正祥..功能性低聚糖合成中糖基转移酶研究进展[J].食品科学,2013,34(9):358-363,6.基金项目
国家"863"计划项目(2013AA102106) （2013AA102106）
"十二五"农村领域国家科技计划课题(2011AA100905-4) （2011AA100905-4）
教育部"长江学者和创新团队发展计划"资助项目(IRT1166) （IRT1166）
