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食品添加剂纳他霉素风险评估研究

鲁杰

中国食品添加剂Issue(2):61-64,4.
中国食品添加剂Issue(2):61-64,4.

食品添加剂纳他霉素风险评估研究

Study on risk assessment of food additive Natamycin

鲁杰1

作者信息

  • 1. 国家食品安全风险评估中心,北京100022
  • 折叠

摘要

关键词

食品添加剂/纳他霉素/风险评估

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

鲁杰..食品添加剂纳他霉素风险评估研究[J].中国食品添加剂,2013,(2):61-64,4.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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