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响应面法优化提取杨梅果渣中矢车菊-3-葡萄糖苷的研究

成纪予 杨虎清

食品工业科技2013,Vol.34Issue(9):229-232,4.
食品工业科技2013,Vol.34Issue(9):229-232,4.

响应面法优化提取杨梅果渣中矢车菊-3-葡萄糖苷的研究

Optimizing extraction of cyanidin-3-glucoside from bayberry pomace by response surface methodology

成纪予 1杨虎清1

作者信息

  • 1. 浙江农林大学农业与食品科学学院,浙江临安 311300
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摘要

关键词

杨梅果渣/矢车菊-3-葡萄糖苷/响应面法/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

成纪予,杨虎清..响应面法优化提取杨梅果渣中矢车菊-3-葡萄糖苷的研究[J].食品工业科技,2013,34(9):229-232,4.

基金项目

浙江省教育厅项目(Y201018132). (Y201018132)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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