食品工业科技2013，Vol.34Issue(9)：336-339,4.
“黑美人”土豆色素对D-半乳糖诱导衰老小鼠抗氧化能力的影响
Effect of anthocyanin from Black Beauty Potato on antioxidation abilities of D-galactose induced subacute aging mice
摘要
关键词
"黑美人"土豆/花色素苷/抗氧化分类
轻工纺织引用本文复制引用
李彩霞,高海宁,马佩,崔玮,吴冬青,张勇..“黑美人”土豆色素对D-半乳糖诱导衰老小鼠抗氧化能力的影响[J].食品工业科技,2013,34(9):336-339,4.基金项目
民乐县科技局与河西学院合作项目(hxxy-ml001) （hxxy-ml001）
甘肃省高校研究生导师科研项目(1009-09). （1009-09）
