| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|1-MCP对寒富苹果常温贮藏效果的影响

1-MCP对寒富苹果常温贮藏效果的影响

魏宝东 朱莹 程顺昌 张佰清

食品工业科技2013,Vol.34Issue(10):321-325,5.
食品工业科技2013,Vol.34Issue(10):321-325,5.

1-MCP对寒富苹果常温贮藏效果的影响

Effects of 1-MCP treatments on Hanfu apples during room-temperature storage

魏宝东 1朱莹 1程顺昌 1张佰清1

作者信息

  • 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110866
  • 折叠

摘要

关键词

寒富苹果/1-甲基环丙烯/品质/贮藏效果

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

魏宝东,朱莹,程顺昌,张佰清..1-MCP对寒富苹果常温贮藏效果的影响[J].食品工业科技,2013,34(10):321-325,5.

基金项目

寒富苹果加工评价与采收商品化处理技术共享服务(F11253400). (F11253400)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文