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木瓜金针菇复合饮料的研制

唐华丽 王兆丹 杨帆

包装与食品机械2013,Vol.31Issue(2):6-8,27,4.
包装与食品机械2013,Vol.31Issue(2):6-8,27,4.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2013.02.002

木瓜金针菇复合饮料的研制

Processing Technology of Mixed Beverage from Papaya and Flammulina Velutipes

唐华丽 1王兆丹 1杨帆1

作者信息

  • 1. 重庆三峡学院生命科学与工程学院,重庆404100
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摘要

关键词

木瓜/金针菇/复合饮料/正交试验

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

唐华丽,王兆丹,杨帆..木瓜金针菇复合饮料的研制[J].包装与食品机械,2013,31(2):6-8,27,4.

基金项目

重庆市科委创新团队建设计划项目(201040) (201040)

包装与食品机械

OACSTPCD

1005-1295

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