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高效液相色谱-串联质谱法测定卤肉中3种β-受体激动剂残留

王远 邢丽杰 郝家勇 鲁立良 唐宗贵 罗小玲

食品科学2013,Vol.34Issue(8):216-219,4.
食品科学2013,Vol.34Issue(8):216-219,4.

高效液相色谱-串联质谱法测定卤肉中3种β-受体激动剂残留

Determination of β-Agonists in Cooked Meat by HPLC-MS/MS

王远 1邢丽杰 1郝家勇 1鲁立良 1唐宗贵 1罗小玲1

作者信息

  • 1. 新疆农垦科学院农业部食品质量监督检验测试中心,新疆石河子 832000
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摘要

关键词

β-受体激动剂/卤肉/高效液相色谱-串联质谱

分类

化学化工

引用本文复制引用

王远,邢丽杰,郝家勇,鲁立良,唐宗贵,罗小玲..高效液相色谱-串联质谱法测定卤肉中3种β-受体激动剂残留[J].食品科学,2013,34(8):216-219,4.

基金项目

新疆建设兵团科技支疆项目(2009ZJ16) (2009ZJ16)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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