食品科学2013，Vol.34Issue(12)：104-108,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201312022
新疆琐琐葡萄叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性
Extraction and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Leaves of Vitis viniferal L.Grown in Xinjiang
古丽巴哈尔·阿巴拜克力1
作者信息
- 1. 新疆师范大学生命科学学院,新疆乌鲁木齐 830054
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摘要
关键词
琐琐葡萄叶/总黄酮/还原力/抗氧化Key words
Vitis viniferal L./total flavonoids/reduction power/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
古丽巴哈尔·阿巴拜克力..新疆琐琐葡萄叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性[J].食品科学,2013,34(12):104-108,5.
