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ESR波谱技术检测辐照农产品

周鑫瑶 徐芙蓉 赵小俊 傅俊杰

中国食品学报2013，Vol.13Issue(3)：202-207,6.
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中国食品学报2013，Vol.13Issue(3)：202-207,6.

ESR波谱技术检测辐照农产品

Irradiation Detection of Agricultural Production by Electron Sin Resonance (ESR)

周鑫瑶 1徐芙蓉 1赵小俊 1傅俊杰1

作者信息

  • 1. 浙江大学原子核农业科学研究所 杭州 310029
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摘要

关键词

电子自旋共振(ESR)/辐照/检测

引用本文复制引用

周鑫瑶,徐芙蓉,赵小俊,傅俊杰..ESR波谱技术检测辐照农产品[J].中国食品学报,2013,13(3):202-207,6.

基金项目

浙江省科技厅公益性项目(2009C31074) （2009C31074）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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