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法夫酵母类胡萝卜素液相分析条件的优化

姬聪颖 倪辉 肖安风 杨远帆 蔡慧农 苏文金

中国食品学报2013，Vol.13Issue(5)：237-245,9.
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中国食品学报2013，Vol.13Issue(5)：237-245,9.

法夫酵母类胡萝卜素液相分析条件的优化

Optimization and Validation of HPLC Method for Determination of Carotenoids from Phaffia Rhodozyma

姬聪颖 1倪辉 1肖安风 2杨远帆 3蔡慧农 1苏文金3

作者信息

  • 1. 集美大学生物工程学院 福建厦门361021
  • 2. 福建省高校食品微生物与酶工程技术研究中心 福建厦门361021
  • 3. 厦门市食品与生物工程技术研究中心 福建厦门361021
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摘要

关键词

法夫酵母/类胡萝卜素/HPLC/流动相/梯度洗脱

Key words

Phaffia rhodozyma/carotenoids/HPLC/mobile phase/gradient elution

引用本文复制引用

姬聪颖,倪辉,肖安风,杨远帆,蔡慧农,苏文金..法夫酵母类胡萝卜素液相分析条件的优化[J].中国食品学报,2013,13(5):237-245,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(20702019) （20702019）

福建省产学研重大专项项目(2010N5009) （2010N5009）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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