食品科学2013，Vol.34Issue(6)：124-128,5.
响应面法优化薄荷叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性
Total Flavonoids from Mentha haplocalyx Briq.Leaves: Optimization of Extraction Process by Response Surface Methodology and Antioxidant Activity
侯学敏 1李林霞 1张直峰 1闫桂琴1
作者信息
- 1. 山西师范大学生命科学学院,生物多样性研究所,山西 临汾 041004
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摘要
关键词
薄荷/总黄酮/超声提取/响应面/抗氧化分类
农业科技引用本文复制引用
侯学敏,李林霞,张直峰,闫桂琴..响应面法优化薄荷叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性[J].食品科学,2013,34(6):124-128,5.
