食品科学2013，Vol.34Issue(14)：232-236,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201314047
仿刺参生殖腺营养成分分析
Nutrient Composition of Apostichopus japonicas Gonad
摘要
关键词
仿刺参/生殖腺/营养成分/氨基酸/脂肪酸Key words
Apostichopus japonica/gonad/nutrient composition/amino acid/fatty acid分类
轻工纺织引用本文复制引用
张健,王茂剑,马晶晶,王共明,赵云苹,高继庆,刘京熙,李倩..仿刺参生殖腺营养成分分析[J].食品科学,2013,34(14):232-236,5.基金项目
国家海洋局海洋公益性行业科研专项(201205027 （）
201105029) （）
山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位经费资助项目(200651036) （200651036）
山东省现代农业产业技术体系刺参产业创新团队建设项目(2012-2014) （2012-2014）
