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浓度直读法快速测定低钠盐中的钾

高向阳 赵琛 游新侠

食品科学2013,Vol.34Issue(14):267-270,4.
食品科学2013,Vol.34Issue(14):267-270,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201314055

浓度直读法快速测定低钠盐中的钾

Rapid Determination of Potassium in Low Sodium Salt by a Direct-Reading Ion-Selective Electrode

高向阳 1赵琛 2游新侠2

作者信息

  • 1. 郑州科技学院食品科学与工程学院,河南郑州 450064
  • 2. 河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州 450002
  • 折叠

摘要

关键词

离子选择性电极/浓度直读法/低钠盐/

Key words

ion selective electrode/direct reading of ion concentration/low sodium salt/potassium

分类

化学化工

引用本文复制引用

高向阳,赵琛,游新侠..浓度直读法快速测定低钠盐中的钾[J].食品科学,2013,34(14):267-270,4.

基金项目

河南省重点学科建设基金项目(10466-X-082301) (10466-X-082301)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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