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紫甘薯中绿原酸及异绿原酸的高速逆流色谱分离

石伯阳 李佳银 周桥 朱丽娜 陆英

食品科学2013,Vol.34Issue(13):87-90,4.
食品科学2013,Vol.34Issue(13):87-90,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201313019

紫甘薯中绿原酸及异绿原酸的高速逆流色谱分离

Isolation of Chlorogenic Acid and Isochlorogenic Acid from Purple Sweet Potato by High-speed Counter-current Chromatography

石伯阳 1李佳银 1周桥 1朱丽娜 1陆英1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学园艺园林学院,湖南长沙 410128
  • 折叠

摘要

关键词

紫甘薯/绿原酸及异绿原酸/高速逆流色谱/制备分离

Key words

purple sweet potato/chlorogenic acid and isochlorogenic acid/high speed counter-current chromatography/preparative isolation

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

石伯阳,李佳银,周桥,朱丽娜,陆英..紫甘薯中绿原酸及异绿原酸的高速逆流色谱分离[J].食品科学,2013,34(13):87-90,4.

基金项目

湖南省教育厅科学研究一般项目(10C0799 ()

2012NK3088) ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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