食品科学2013,Vol.34Issue(16):93-97,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201316019
VC纳米脂质体悬浮液的制备与性质
Preparation and Characterization of VC Nanoliposomes Suspension
摘要
关键词
VC纳米脂质体悬浮液/超声/高压均质/释放特性/稳定性Key words
VC nanoliposomes suspension/ultrasonication/high pressure homogenization/release characteristics/stability分类
轻工纺织引用本文复制引用
鲍士宝,喻婷婷,党亚丽,杨剑婷..VC纳米脂质体悬浮液的制备与性质[J].食品科学,2013,34(16):93-97,5.基金项目
安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2011B057) (KJ2011B057)