食品科学2013，Vol.34Issue(16)：288-292,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201316059
不同产地生姜挥发油共有成分的气-质联用及化学计量学分析
Analysis of Volatile Oil Constituents in Ginger (Zingiber officinale Rose) from Different Cultivars by GC-MS and Chemometric Resolution Method
熊运海 1彭小平2
作者信息
- 1. 重庆文理学院林学与生命科学学院,重庆 402168
- 2. 重庆文理学院图书馆,重庆402168
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摘要
关键词
生姜/挥发油/气相色谱-质谱法/化学计量学解析法Key words
Zingiber officinale Rose/volatile oil/gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)/chemometric resolution method分类
医药卫生引用本文复制引用
熊运海,彭小平..不同产地生姜挥发油共有成分的气-质联用及化学计量学分析[J].食品科学,2013,34(16):288-292,5.
