食品与机械2013，Vol.29Issue(4)：11-13,3.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2013.04.004
顶空—气质联用法对覆盆子叶中挥发性成分的分析
Analysis of volatile constituents of raspberry leaf using HS-GC/MS
摘要
关键词
覆盆子/顶空—气质联用/挥发性成分/十六烷酸Key words
raspberry/HS-GC/MS/volatile constituents/hexadecanoic acid引用本文复制引用
韩卓,陈晓燕,李延红,孙汉巨..顶空—气质联用法对覆盆子叶中挥发性成分的分析[J].食品与机械,2013,29(4):11-13,3.基金项目
2011年国家自然科学基金项目(编号:31171787) （编号:31171787）
2012年度安徽省科技计划项目(编号:12030603020) （编号:12030603020）
2012～2013学年合肥工业大学学生创新基金"覆盆子叶发酵茶的开发"专项(编号:2012CXCY396) （编号:2012CXCY396）
