食品与机械2013，Vol.29Issue(4)：214-217,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2013.04.053
中国红枣加工及产业发展现状
An introduction on the jujube processing and industry status in China
摘要
关键词
红枣/保健功能/加工/研究进展Key words
Chinese jujube/health care functions/processing/development引用本文复制引用
周禹含,毕金峰,陈芹芹,刘璇,吴昕烨,陈瑞娟,邵春霖..中国红枣加工及产业发展现状[J].食品与机械,2013,29(4):214-217,4.基金项目
国家"十二五"科技支撑计划课题(编号:2012BAD31B06) （编号:2012BAD31B06）
中国农业科学院基本科研业务费预算增量项目(编号:2013ZL014) （编号:2013ZL014）
