中国食物与营养2013，Vol.19Issue(8)：29-32,4.
一株长白山温泉高温菌培养条件的优化
Culture Conditions Optimization of Strains from Hot Springs in Changbai Mountain
许志超 1刘回民 1蔡丹 1郑明珠 1刘景圣1
作者信息
- 1. 吉林农业大学食品科学与工程学院/小麦和玉米深加工国家工程实验室,长春130118
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摘要
关键词
高温菌/正交试验/培养条件/优化Key words
thermophilic bacteria/orthogonal test/culture condition/optimazition引用本文复制引用
许志超,刘回民,蔡丹,郑明珠,刘景圣..一株长白山温泉高温菌培养条件的优化[J].中国食物与营养,2013,19(8):29-32,4.
