现代食品科技2013，Vol.29Issue(9)：2063-2067,2151,6.
生物活性追踪法对丁香抗低密度脂蛋白氧化修饰的研究
Oxidation Modification of Clove Anti-ow-density-lipoprotein by Bio-assay Guided Method
摘要
关键词
丁香/生物活性追踪法/低密度脂蛋白/氧化修饰Key words
clove/ bio-assay guided method/ low density lipoprotein/ oxidative modification引用本文复制引用
江慎华,肖敏,江春霞,刘仁绿,郑烈江,朱晓婷,张良慧,马海乐..生物活性追踪法对丁香抗低密度脂蛋白氧化修饰的研究[J].现代食品科技,2013,29(9):2063-2067,2151,6.基金项目
中国博士后科学基金资助项目(20100481099) （20100481099）
江西省自然科学基金(20132BAB204030) （20132BAB204030）
江西省科技支撑计划(20123BBF60150) （20123BBF60150）
江西省教育厅科技项目(GJJ12620) （GJJ12620）
江苏省农产品物理加工重点实验室开放课题资助项目(JAPP2010-5) （JAPP2010-5）
