现代食品科技2013，Vol.29Issue(9)：2247-2251,2293,6.
秘鲁鱿鱼和日本海鱿鱼营养成分分析与评价
Analysis and Evaluation of Nutritional Compositions of Dosidicus gigas and Onychoteuthis borealijaponicus okada
摘要
关键词
鱿鱼/营养成分/脂肪酸/氨基酸Key words
squid/ nutritional component/ fatty acid/ amino acid引用本文复制引用
杨宪时,王丽丽,李学英,黄洪亮,迟海..秘鲁鱿鱼和日本海鱿鱼营养成分分析与评价[J].现代食品科技,2013,29(9):2247-2251,2293,6.基金项目
国家863计划项目(2012AA092303) （2012AA092303）
