粮油食品科技2013，Vol.21Issue(5)：72-74,3.
光度法测定面制食品中铝含量方法的研究
Determination of aluminium in flour products by spectrophotometry
张志 1莫晓玲 2汤泉1
作者信息
- 1. 广西贺州学院,广西贺州542800
- 2. 广西贺州市产品质量监督检验所,广西贺州542800
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张志,莫晓玲,汤泉..光度法测定面制食品中铝含量方法的研究[J].粮油食品科技,2013,21(5):72-74,3.
