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粮油食品科技
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山楂花生复合饮料的研制
山楂花生复合饮料的研制
慕鸿雁
赵梅
粮油食品科技
2013,Vol.21
Issue(5):122-124,3.
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粮油食品科技
2013,Vol.21
Issue(5)
:122-124,3.
山楂花生复合饮料的研制
Preparation of compound beverage of haw juice and peanut pulp
慕鸿雁
1
赵梅
1
作者信息
1.
青岛农业大学食品学院,山东青岛266109
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摘要
关键词
山楂汁
/
花生浆
/
复合饮料
/
研制
/
稳定性
分类
轻工纺织
引用本文
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慕鸿雁,赵梅..山楂花生复合饮料的研制[J].粮油食品科技,2013,21(5):122-124,3.
粮油食品科技
OA
北大核心
ISSN:
1007-7561
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