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ACE抑制肽的定量构效关系研究

穆洪涛 马小军 谢宇斌 赵力超 王晔 罗海彬 高向阳

食品工业科技2013,Vol.34Issue(17):91-97,102,8.
食品工业科技2013,Vol.34Issue(17):91-97,102,8.

ACE抑制肽的定量构效关系研究

A quantitative structure-activity relationship study on ACE inhibitory peptides

穆洪涛 1马小军 1谢宇斌 1赵力超 1王晔 2罗海彬 3高向阳1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
  • 2. 广东华南新药创制中心,广东广州510663
  • 3. 中山大学药学院,广东广州510006
  • 折叠

摘要

关键词

定量构效关系/主成分分析/ACE抑制肽/食品功能因子设计

Key words

QSAR/ PCA/ ACE inhibitory peptides/ functional food ingredients design

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

穆洪涛,马小军,谢宇斌,赵力超,王晔,罗海彬,高向阳..ACE抑制肽的定量构效关系研究[J].食品工业科技,2013,34(17):91-97,102,8.

基金项目

广东省自然科学基金(9151064201000005). (9151064201000005)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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