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碰撞诱导裂解-电子转移解离(CID-ETD)质谱对糖基化多肽的分析

刘光宪管珊红王辉冯健雄

食品科学2013，Vol.34Issue(17)：43-46,4.

食品科学2013，Vol.34Issue(17)：43-46,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201317010

Analysis of Glycated Peptide by CID-ETD Mass Spectrometry

刘光宪 ¹管珊红 ¹王辉 ²冯健雄¹

作者信息

糖基化肽/卵清蛋白/碰撞诱导裂解/电子转移解离/质谱

glycated peptide/ovalbumin/collision-induced dissociation (CID)/electron transfer dissociation (ETD)/MS

化学化工

刘光宪,管珊红,王辉,冯健雄..碰撞诱导裂解-电子转移解离(CID-ETD)质谱对糖基化多肽的分析[J].食品科学,2013,34(17):43-46,4.

国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-14) （CARS-14）

江西省科技支撑计划项目(20132BBF60056) （20132BBF60056）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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