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一种酸性真菌α-淀粉酶的异源表达与重组酶性质

沈微 林丽珍 黄雯雯 郭玉婉 陈献忠 樊游 王正祥

食品与发酵工业2013，Vol.39Issue(8)：1-6,6.
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食品与发酵工业2013，Vol.39Issue(8)：1-6,6.

一种酸性真菌α-淀粉酶的异源表达与重组酶性质

Heterologous expression of an acid-resistant fungal α-amylase and characterization of its recombinant enzyme

沈微 1林丽珍 2黄雯雯 3郭玉婉 1陈献忠 1樊游 1王正祥4

作者信息

  • 1. 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122
  • 2. 淡马锡理工学院应用技术学院,新加坡,529757
  • 3. 海正药业(杭州)股份有限公司生物技术部,浙江富阳,311404
  • 4. 天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院,天津,300457
  • 折叠

摘要

关键词

扣囊复膜孢酵母/酸性真菌α-淀粉酶/巴斯德毕赤酵母/异源表达

Key words

Sccharomycopsis fibuligera/ acid-resistant fungal α-amylase/ Pichia pastoris/ heterologous expression

引用本文复制引用

沈微,林丽珍,黄雯雯,郭玉婉,陈献忠,樊游,王正祥..一种酸性真菌α-淀粉酶的异源表达与重组酶性质[J].食品与发酵工业,2013,39(8):1-6,6.

基金项目

国家863高技术研究发展计划(2013AA102101-5) （2013AA102101-5）

江苏省科技支撑计划(SBE201270477) （SBE201270477）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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