食品工业科技2013，Vol.34Issue(18)：102-105,4.
爬山虎叶片提取物对食用油脂抗氧化效应的研究
Antioxidation of extracts from Parthenocissus himalayana with different solvents to edible oil
摘要
关键词
爬山虎/提取物/食用油脂/抗氧化性Key words
Parthenocissus himalayana/ extraction/ edible oil/ antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
王双明..爬山虎叶片提取物对食用油脂抗氧化效应的研究[J].食品工业科技,2013,34(18):102-105,4.基金项目
国家"十一五"科技支撑计划重大项目(2006BAD02A05). （2006BAD02A05）
