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响应面法优化热水浸提灰树花多糖的工艺研究

顾华杰 孙燕 李良智 王桃云 胡翠英 袁红霞

食品工业科技2013,Vol.34Issue(19):234-238,243,6.
食品工业科技2013,Vol.34Issue(19):234-238,243,6.

响应面法优化热水浸提灰树花多糖的工艺研究

Optimization of hot water extraction of polysaccharides from Grifola frondosa by response surface methodology

顾华杰 1孙燕 1李良智 1王桃云 1胡翠英 1袁红霞1

作者信息

  • 1. 苏州科技学院化学生物与材料工程学院,江苏苏州215009
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摘要

关键词

灰树花多糖/热水浸提法/Plackett-Burman设计/最陡爬坡实验/Box-Behnken设计

Key words

Griflola frondosas polysaccharides/hot water extraction/Plackett-Burman design/steepest ascent experiment/Box-Behnken design

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

顾华杰,孙燕,李良智,王桃云,胡翠英,袁红霞..响应面法优化热水浸提灰树花多糖的工艺研究[J].食品工业科技,2013,34(19):234-238,243,6.

基金项目

苏州科技学院基金资助项目(XKY201126) (XKY201126)

苏州市科技支撑计划(SN201131) (SN201131)

苏州应用基础研究计划(SN201206). (SN201206)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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