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响应面优化西红花中西红花苷提取工艺的研究

曹佳佳 申屠超 侯晓蓉 单伟光

食品工业科技2013,Vol.34Issue(19):244-247,251,5.
食品工业科技2013,Vol.34Issue(19):244-247,251,5.

响应面优化西红花中西红花苷提取工艺的研究

Optimization of extraction technology for crocins in Crocus sativus L.by response surface method

曹佳佳 1申屠超 2侯晓蓉 1单伟光1

作者信息

  • 1. 浙江工业大学药学院,浙江杭州310032
  • 2. 浙江树人大学生物与环境工程学院,浙江杭州310015
  • 折叠

摘要

关键词

西红花/西红花苷-Ⅰ/西红花苷-Ⅱ/响应面法/提取工艺

Key words

Crocus sativus L./crocin-Ⅰ/crocin-Ⅱ/response surface method/extraction process

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曹佳佳,申屠超,侯晓蓉,单伟光..响应面优化西红花中西红花苷提取工艺的研究[J].食品工业科技,2013,34(19):244-247,251,5.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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