食品工业科技2013，Vol.34Issue(19)：295-298,312,5.
针对鳊鱼新鲜度的气敏传感器筛选与阵列构建
Construction of the sensor array based on gas sensor screening for parabramis pekinensis freshness evaluation
摘要
关键词
气敏传感器阵列/电子鼻/新鲜度/鳊鱼Key words
gas sensor array/electronic nose/freshness/parabramis pekinensis分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄星奕,顾菲菲..针对鳊鱼新鲜度的气敏传感器筛选与阵列构建[J].食品工业科技,2013,34(19):295-298,312,5.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31071549) （31071549）
公益性行业(农业)科技专项(201003008),江苏省高校优势学科建设工程资助项目. （农业）
