食品工业科技2013，Vol.34Issue(19)：391-395,399,6.
植物多酚的分离纯化及抗氧化、降脂降糖功能研究
Research of separation and purification of plant polyphenols and their antioxidant, lipid-lowering, hypoglycemic function
伊娟娟 1左丽丽 1王振宇1
作者信息
- 1. 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,黑龙江哈尔滨150090
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摘要
关键词
植物多酚/分离纯化/抗氧化/降血脂/降血糖Key words
plant polyphenols/separation and purification/antioxidant/lipid-lowering/hypoglycemic function分类
轻工纺织引用本文复制引用
伊娟娟,左丽丽,王振宇..植物多酚的分离纯化及抗氧化、降脂降糖功能研究[J].食品工业科技,2013,34(19):391-395,399,6.
