食品工业科技2013，Vol.34Issue(20)：340-343,4.
芥末油壳聚糖复配对蜜桔采后病原菌的抑制作用研究
Study on the anti-corrnsion effect of mustard oil and chitosan compound liquid in postharvest tangerine
摘要
关键词
蜜桔/病原菌/芥末油/涂膜/抑菌Key words
tangerine/pathogens/mustard oil/coating/antibacterial分类
轻工纺织引用本文复制引用
费湘伟,桑卫国..芥末油壳聚糖复配对蜜桔采后病原菌的抑制作用研究[J].食品工业科技,2013,34(20):340-343,4.基金项目
国家自然科学基金(31271943) （31271943）
宁波市科技局项目(2010B22002). （2010B22002）
