| 注册
首页|期刊导航|中国食品学报|南美白对虾营养成分分析与评价

南美白对虾营养成分分析与评价

张高静 韩丽萍 孙剑锋 王颉

中国食品学报2013,Vol.13Issue(8):254-260,7.
中国食品学报2013,Vol.13Issue(8):254-260,7.

南美白对虾营养成分分析与评价

Analysis and Evaluation of Nutritive Composition in Penaeus Vannamei

张高静 1韩丽萍 2孙剑锋 1王颉1

作者信息

  • 1. 河北农业大学食品科技学院 河北保定071000
  • 2. 唐山市曹妃甸区湿地和鸟类省级自然保区管理处 河北唐山063299
  • 折叠

摘要

关键词

南美白对虾/营养成分/营养评价

Key words

Penaeus vannamei/ nutritional composition/ nutritional evaluation

引用本文复制引用

张高静,韩丽萍,孙剑锋,王颉..南美白对虾营养成分分析与评价[J].中国食品学报,2013,13(8):254-260,7.

基金项目

国家海洋公益性行业科研专项(201205031) (201205031)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-7848

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文