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火焰原子吸收光谱法快速测定豆浆及其原料中的钙

张丛兰 张美 李皓 杜萍 马小建 李庆 杨芳

食品科学技术学报2013，Vol.31Issue(4)：23-27,5.
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食品科学技术学报2013，Vol.31Issue(4)：23-27,5.

火焰原子吸收光谱法快速测定豆浆及其原料中的钙

Fast Determination of Calcium in Soybean Milk and Its Material by Flame Atomic Absorption Spectrometry

张丛兰 1张美 2李皓 1杜萍 3马小建 4李庆 1杨芳1

作者信息

  • 1. 湖北大学知行学院,湖北武汉430011
  • 2. 武汉工程大学绿色化工过程省部共建教育部重点实验室,湖北武汉430073
  • 3. 昆明理工大学分析测试研究中心,云南昆明 650093
  • 4. 云南省分析测试中心,云南昆明 650093
  • 折叠

摘要

关键词

豆浆/氧化镧/钙/火焰原子吸收光谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张丛兰,张美,李皓,杜萍,马小建,李庆,杨芳..火焰原子吸收光谱法快速测定豆浆及其原料中的钙[J].食品科学技术学报,2013,31(4):23-27,5.

基金项目

云南省科技条件平台建设计划项目(2010DH025) （2010DH025）

广东省农业攻关项目(2012B020418003) （2012B020418003）

清远市产学研合作项目(2011D021113007). （2011D021113007）

食品科学技术学报

2095-6002

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