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绿茶低温真空与热风联合干燥新工艺研究

刘玉芳 刘晓东 林国轩 郭春雨 邓丽洪 杨春

茶叶科学2013,Vol.33Issue(4):345-350,6.
茶叶科学2013,Vol.33Issue(4):345-350,6.

绿茶低温真空与热风联合干燥新工艺研究

Green Tea Drying Technology of Low-temperature Vacuum Combined with Hot Air

刘玉芳 1刘晓东 1林国轩 1郭春雨 1邓丽洪 1杨春1

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所,广西桂林541004
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摘要

关键词

绿茶/低温真空与热风联合干燥/冷冻真空干燥/热风干燥/品质

Key words

green tea/combined Low-temperature vacuum and hot-air drying/freeze vacuum drying/hot-air drying/quality

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘玉芳,刘晓东,林国轩,郭春雨,邓丽洪,杨春..绿茶低温真空与热风联合干燥新工艺研究[J].茶叶科学,2013,33(4):345-350,6.

基金项目

广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻 10100009-4) (桂科攻 10100009-4)

茶叶科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-369X

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