茶叶科学2013,Vol.33Issue(4):345-350,6.
绿茶低温真空与热风联合干燥新工艺研究
Green Tea Drying Technology of Low-temperature Vacuum Combined with Hot Air
摘要
关键词
绿茶/低温真空与热风联合干燥/冷冻真空干燥/热风干燥/品质Key words
green tea/combined Low-temperature vacuum and hot-air drying/freeze vacuum drying/hot-air drying/quality分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘玉芳,刘晓东,林国轩,郭春雨,邓丽洪,杨春..绿茶低温真空与热风联合干燥新工艺研究[J].茶叶科学,2013,33(4):345-350,6.基金项目
广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻 10100009-4) (桂科攻 10100009-4)