食品与机械2013，Vol.29Issue(5)：270-272,3.DOI:10.3969.j.issn.1003-5788.2013.05.071
食品科学与工程专业创新实践教学体系的构建与实施
Construction and implementation of innovative practical teaching system of food science and engineering major
摘要
关键词
食品科学与工程/实验教学示范中心/实践教学体系/构建/实施Key words
food science and engineering/experimental teaching demonstration center/practical teaching system/construction/implementation引用本文复制引用
牛广财,杨宏志,王宪青,陈洪生,魏文毅..食品科学与工程专业创新实践教学体系的构建与实施[J].食品与机械,2013,29(5):270-272,3.基金项目
黑龙江省新世纪高等教育教学改革重点项目(编号:黑教高[2011]150号) （编号:黑教高[2011]150号）
黑龙江省高教学会高等教育科学研究"十二五"规划课题(编号:HGJXHB2110207,GBB1212044) （编号:HGJXHB2110207,GBB1212044）
