食品科学技术学报2013，Vol.31Issue(5)：24-30,7.
草果精油成分鉴定及其抗菌活性研究
Identification of Compositions of Amomum tsao-ko Essential Oil Using GC-MS and Its Antibacterial Activity
孟大威 1李伟 1王鹏君 2重松正己 3任慧峰 4陆占国1
作者信息
- 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院/黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室,黑龙江哈尔滨 150076
- 2. 燕山大学环境与化学工程学院,河北秦皇岛066004
- 3. 日本萜化学(株),日本神户 658-0031
- 4. 东京海洋大学海洋环境学科,日本东京 108-8477
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摘要
关键词
草果/精油/气相色谱-质谱/保留指数/抗菌活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
孟大威,李伟,王鹏君,重松正己,任慧峰,陆占国..草果精油成分鉴定及其抗菌活性研究[J].食品科学技术学报,2013,31(5):24-30,7.
