食品工业科技2013，Vol.34Issue(21)：305-309,5.
组合分析法检测小麦粉中4种非法添加物
Determination of 4 illegal additives in wheat flour by combination analysis method
摘要
关键词
小麦粉/过氧化钙/碳酸钙/硫酸钙/滑石Key words
wheat flour/ calcium peroxide/ calcium carbonate/ calcium sulfate/ talc分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙兴权,曾泽,赵景红,王秋艳,张建华,董伟峰,林维宣..组合分析法检测小麦粉中4种非法添加物[J].食品工业科技,2013,34(21):305-309,5.基金项目
辽宁出入境检验检疫局课题(LK25-2010). （LK25-2010）
