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安培检测-离子色谱法测定食品中的三氯蔗糖

林立 王琳琳 钱聪

中国食品添加剂Issue(5):214-218,5.
中国食品添加剂Issue(5):214-218,5.

安培检测-离子色谱法测定食品中的三氯蔗糖

Determination of sucralose in food by ion chromatography with amperometric detection

林立 1王琳琳 2钱聪1

作者信息

  • 1. 国家食品质量安全监督检验中心,北京100094
  • 2. 北京工业大学,北京100022
  • 折叠

摘要

关键词

安培检测/三氯蔗糖/离子色谱/超声提取

Key words

amperometric detection (gold electrode)/sucralose/ion chromatography/extraction

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

林立,王琳琳,钱聪..安培检测-离子色谱法测定食品中的三氯蔗糖[J].中国食品添加剂,2013,(5):214-218,5.

基金项目

国家质检总局科技计划项目(2011QK046). (2011QK046)

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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