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食品中铝含量测定方法的改进与研究

孙伟 殷东林 叶兆伟 王锐丽 刘敏杰

中国食品添加剂Issue(5):219-222,4.
中国食品添加剂Issue(5):219-222,4.

食品中铝含量测定方法的改进与研究

Development and research for determination of aluminum in food

孙伟 1殷东林 1叶兆伟 1王锐丽 1刘敏杰1

作者信息

  • 1. 信阳农林学院生物技术系,信阳464000
  • 折叠

摘要

关键词

/食品/铬天青-S/分光光度法

Key words

aluminum/food/chrome azurol-S/spectrophotometer

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙伟,殷东林,叶兆伟,王锐丽,刘敏杰..食品中铝含量测定方法的改进与研究[J].中国食品添加剂,2013,(5):219-222,4.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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