中国食品学报2013，Vol.13Issue(10)：73-79,7.
响应面法优化放线菌L012产壳聚糖酶培养基
The Optimization of Medium of Chitosanase-producing Actinomycete Strain L012 by Response Surface Methodology
摘要
关键词
壳聚糖/壳聚糖酶/响应面法/优化Key words
chitosan / chitosanase / response surface methodology/ optimization引用本文复制引用
谭海刚,李静,付均鹏..响应面法优化放线菌L012产壳聚糖酶培养基[J].中国食品学报,2013,13(10):73-79,7.基金项目
国家级大学生创新创业训练计划项目(201210435035) （201210435035）
山东省科技攻关计划项目(031010115) （031010115）
