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甘蔗固有多糖提取分离及单糖组成分析

班甲陈骏佳胡雪梅徐晓燕付尽国孟飞王帆

食品科学2013，Vol.34Issue(20)：182-185,4.

食品科学2013，Vol.34Issue(20)：182-185,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201320038

Isolation and Monosaccharide Composition Analysis of Indigenous Sugarcane Polysaccharide

班甲 ¹陈骏佳 ¹胡雪梅 ¹徐晓燕 ¹付尽国 ¹孟飞 ¹王帆¹

作者信息

甘蔗/固有多糖/分离/单糖组成

sugarcane/indigenous sugarcane polysaccharide (ISP)/isolation/monosaccharide composition

轻工纺织

班甲,陈骏佳,胡雪梅,徐晓燕,付尽国,孟飞,王帆..甘蔗固有多糖提取分离及单糖组成分析[J].食品科学,2013,34(20):182-185,4.

科技部科研院所技术开发研究专项(2011EG111248) （2011EG111248）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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