食品科学2013，Vol.34Issue(21)：24-29,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201321006
青钱柳多糖在体外消化模型中的消化与吸收
in vitro Digestion and Absorption of Polysaccharide from Cyclocarya paliurus Leaves
摘要
关键词
青钱柳多糖/模拟胃肠道模型/体外消化/体外吸收Key words
polysaccharides from Cyclocarya paliurus leaves/in vitro simulated upper gastrointestinal model/in vitro digestion/in vitro absorption分类
轻工纺织引用本文复制引用
闵芳芳,聂少平,万宇俊,谢明勇..青钱柳多糖在体外消化模型中的消化与吸收[J].食品科学,2013,34(21):24-29,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31130041) （31130041）
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD33B06) （2012BAD33B06）
