食品与发酵工业2013，Vol.39Issue(10)：245-249,5.
超声波辅助提取中华苦荬菜多酚工艺优化及不同干燥方式对其得率的影响
Optimization of ultrasonic-assisted extracting polyphenols from lxeris chinensis by response surfase methodology and drying methods influences on extraction rate
摘要
关键词
中华苦荬菜/多酚/干燥方式/超声提取/响应面Key words
ixeris chinensis/ polyphenols/ drying methods/ ultrasonic extraction/ response surface methodology引用本文复制引用
石同同,陈莹莹,王颉,孙剑锋,郑乾魏..超声波辅助提取中华苦荬菜多酚工艺优化及不同干燥方式对其得率的影响[J].食品与发酵工业,2013,39(10):245-249,5.基金项目
国家自然科学基金资助(31071580) （31071580）
