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木聚糖酶水解竹材废弃物制取低聚木糖工艺条件的优化

叶利培 房桂干 沈葵忠 韩善明

食品工业科技2013,Vol.34Issue(22):141-144,148,5.
食品工业科技2013,Vol.34Issue(22):141-144,148,5.

木聚糖酶水解竹材废弃物制取低聚木糖工艺条件的优化

Optimization of xylo-oligosaccharides production by xylanase hydrolysis with bamboo wastes in processing

叶利培 1房桂干 2沈葵忠 3韩善明4

作者信息

  • 1. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
  • 2. 江苏生物质能源与材料重点实验室
  • 3. 国家林业局林产化学工程重点开放性实验室
  • 4. 生物质化学利用国家工程实验室,江苏南京210042
  • 折叠

摘要

关键词

预处理/木聚糖酶/酶水解/竹材废弃物/低聚木糖

Key words

pretreatment/ xylanase/ enzymatic hydrolysis/ bamboo-waste/ xylo-oligosaccharides

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

叶利培,房桂干,沈葵忠,韩善明..木聚糖酶水解竹材废弃物制取低聚木糖工艺条件的优化[J].食品工业科技,2013,34(22):141-144,148,5.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划课题(2012BAD23B02). (2012BAD23B02)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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