食品工业科技2013，Vol.34Issue(22)：271-274,289,5.
响应面法优化类脂囊泡包埋辣椒红色素的研究
Study on optimization of encapsulation of paprika red in niosomes by response surface methodology
摘要
关键词
类脂囊泡/辣椒红色素/响应面分析Key words
niosome/ paprika red/ response surface analysis分类
轻工纺织引用本文复制引用
李贤,武彦文,欧阳杰..响应面法优化类脂囊泡包埋辣椒红色素的研究[J].食品工业科技,2013,34(22):271-274,289,5.基金项目
北京市科委科技创新基地培育与发展工程项目(Z121106002812037) （Z121106002812037）
第44批留学回国人员科研启动基金资助项目. （）
