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食品中塑化剂残留检测技术最研究进展

汤轶伟 魏立巧 李译 兰建兴 王硕 励建荣 厉月桥

食品工业科技2013，Vol.34Issue(22)：348-354,7.
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食品工业科技2013，Vol.34Issue(22)：348-354,7.

食品中塑化剂残留检测技术最研究进展

Research progress in detection methods of phthalates in food

汤轶伟 1魏立巧 1李译 1兰建兴 1王硕 2励建荣 1厉月桥3

作者信息

  • 1. 渤海大学化学化工与食品安全学院,辽宁省食品安全重点实验室,辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”,辽宁锦州121013
  • 2. 教育部食品营养与安全重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457
  • 3. 中国林科院亚热带林业实验中心,江西分宜336600
  • 折叠

摘要

关键词

塑化剂/残留/检测/研究进展

Key words

phthalates/ residue/ detection/ review

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

汤轶伟,魏立巧,李译,兰建兴,王硕,励建荣,厉月桥..食品中塑化剂残留检测技术最研究进展[J].食品工业科技,2013,34(22):348-354,7.

基金项目

国家自然科学基金(31201370) （31201370）

辽宁省博士启动基金计划项目(20121080) （20121080）

国家“十二五”科技支撑计划(2012BAD29B06). （2012BAD29B06）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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