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烟草多酚类化合物对卷烟品质的影响

龙章德 林顺顺 田兆福 李小兰 黎新钦 陈志燕 白家峰 宋诗清 张晓鸣

食品与机械2013,Vol.29Issue(6):41-44,4.
食品与机械2013,Vol.29Issue(6):41-44,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2013.06.010

烟草多酚类化合物对卷烟品质的影响

Study on the influence of polyphenol compounds on the tobacco quality

龙章德 1林顺顺 2田兆福 1李小兰 1黎新钦 1陈志燕 1白家峰 1宋诗清 3张晓鸣2

作者信息

  • 1. 广西中烟工业有限责任公司,广西南宁530001
  • 2. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 3. 上海应用技术学院,上海201418
  • 折叠

摘要

关键词

烟草/绿原酸/莨菪亭/芸香苷/PLSR

Key words

tobacco/ chlorogenic acid/ scopoletin/ rutin detection/PLSR

引用本文复制引用

龙章德,林顺顺,田兆福,李小兰,黎新钦,陈志燕,白家峰,宋诗清,张晓鸣..烟草多酚类化合物对卷烟品质的影响[J].食品与机械,2013,29(6):41-44,4.

基金项目

广西中烟工业有限责任公司技术创新项目(编号:20120213Y) (编号:20120213Y)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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