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可见分光光度法测定食品中的山梨酸钾

邱朝坤 范露 罗玉艳 喻弘

食品与机械2013,Vol.29Issue(6):85-88,4.
食品与机械2013,Vol.29Issue(6):85-88,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2013.06.021

可见分光光度法测定食品中的山梨酸钾

Determination of potassium sorbate in food by visible spectrophotometry

邱朝坤 1范露 1罗玉艳 1喻弘1

作者信息

  • 1. 华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院,湖北武汉430205
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摘要

关键词

可见分光光度法/山梨酸钾/测定

Key words

visible spectrophotometry / potassium sorbate/ determination

引用本文复制引用

邱朝坤,范露,罗玉艳,喻弘..可见分光光度法测定食品中的山梨酸钾[J].食品与机械,2013,29(6):85-88,4.

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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