食品与机械2013,Vol.29Issue(6):197-201,5.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2013.06.049
鲜食核桃贮藏期主要真菌病害分离及抑制
rDNA-ITS sequence analysis and bacteriostasis of fungal pathogens in fresh walnuts during storage
摘要
关键词
核桃/致病菌/抑菌/rDNA-ITS序列分析/纳他霉素/解淀粉芽孢杆菌Key words
fresh walnuts/ fungal pathogens/ bacteriostasis/ rDNA-ITS sequence analysis/ natamycin/ bacillus amyloliquefaciens引用本文复制引用
耿阳阳,徐俐,吴光慧..鲜食核桃贮藏期主要真菌病害分离及抑制[J].食品与机械,2013,29(6):197-201,5.基金项目
黔科合重大专项(编号:[2011]6011号) (编号:[2011]6011号)